Fika i Adventstider
Hej där!
Adventstiden är här! Mörkret lägger sig redan tidigt på eftermiddagen och nu uppskattas minsann allt ljus som flödar från fönster, trädgårdar, gator och torg. I söndags var det dags att tända det första adventsljuset, sätta sig tillrätta i ljusets sken och njuta av en lite julinspirerad fika. Eller vad tycks?
Den här muffinsen är gluten- och laktosfri och innehåller svarta vallmofrö och Philadelphiaost - Grädde och skumtomte på toppen! Toppengott!!
Detta är en "vanlig" muffins med vetemjöl (=gluten). Den innehåller smått tärnad vaniljfudge och tärnad skumtomte! Nja...inte alls dumt!
Tärnad fudge ger god smak:
Att baka muffins är lätt, roligt och inspirerande. De går att variera på hur många sätt som helst. Det som behövs är skaparglädje och ett skafferi med "lite av varje" i - det räcker långt! Därför blev dagens bak återigen en muffins som får "ligga till sig" (i frysen förståss!!) till den andra Advent! Här blev det lite annan smaksättning!
Vad sägs om en muffins med vit hackad choklad och älskade vallmofrö (svarta). På toppen blev det Philadelphiaostglasyr. Inte så dumt!
Och så dagens gluten- och laktosfria - En mandelkaka i långpanna spetsad med Vino santo! Vad sägs om det? Jag som har smakat säger: Jättegod SMAK!
Ha det gott i vintermörkret! Och på återhörande/B
Ååå, va mumsigt! Muffinsen med jultomten var supergod!❤️